簡単!キャベツのココット

簡単!キャベツのココット
「朝こそきちんと食べさせたい」時のレシピ

忙しい朝は簡単が一番です。買いおきのできるハム、キャベツ、卵が子供たちの午前中の身体をサポートします。キャベツの食物繊維は腸の調子を整え、便秘予防に役立ちます。

簡単!キャベツのココット
  • ジャンル

    洋食

  • 調理方法

    焼く

  • 調理時間

    10~20分

材料(2人分)

キャベツ 葉4枚
ハム 2枚
卵 2コ
塩・コショウ 少々
バター 10g
タイム 少々

調理方法

(1)キャベツを幅5mm位に切ります。
(2)ハムを半分に切ってからたんざく切りにします。
(3)フライパンにバターを熱しハム・キャベツをしんなりとするまで炒め、軽く塩コショウをします。
(4)ココット皿(耐熱容器)に炒めたキャベツ・ハムを入れて、卵を割り入れ軽くコショウをふります。
(5)オーブントースターで10分弱、もしくは200度のガス高速オーブンで10分弱焼きます。
(6)仕上げにタイムを飾ります。


電気オーブンは、ガス高速オーブンに比べて1.5倍程度、調理に時間がかかることがあります。
同じ電気オーブンでも、機種やサイズにより大きく異なる場合もありますので、オーブンの焼き時間は目安とお考えいただき、お手持ちのオーブンの取り扱い説明書をご参考に調整してください。

栄養価(1人分換算)

  • エネルギー

    173 kcal

  • タンパク質

    10.6 g

  • 脂質

    12.2 g

  • 炭水化物

    5.2 g

  • カルシウム

    73 mg

  • リン

    182 mg

  • 1.8 mg

  • ナトリウム

    507 mg

  • カリウム

    294 mg

  • マグネシウム

    23 mg

  • 亜鉛

    1.1 mg

  • 0.07 mg

  • ビタミンA

    104 μg

  • ビタミンE

    0.7 mg

  • ビタミンD

    1.1 μg

  • ビタミンB1

    0.18 mg

  • ビタミンB2

    0.27 mg

  • ナイアシン

    1.6 mg

  • ビタミンC

    45 mg

  • コレステロール

    229 mg

  • 塩分

    1.3 g

  • 水分

    130.7 g

  • 灰分

    2.2 g

  • レチノール

    95 μg

  • カロテン

    63 μg

  • 食物繊維

    1.5 g

  • マンガン

    0.17 mg

  • ビタミンK

    74 μg

  • ビタミンB6

    0.18 mg

  • ビタミンB12

    0.5 μg

  • 葉酸

    88 μg

  • パントテン酸

    1.03 mg

  • 飽和脂肪酸

    4.96 mg

  • 一価不飽和脂肪酸

    3.89 mg

  • 多価不飽和脂肪酸

    1.23 mg

提供:ボブとアンジー

TOPへ