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口内炎になったときの
お口にやさしいメニュー

卵とワカメ入りコーンスープ

2〜3人分

卵とワカメ入りコーンスープの写真

材料
  • クリームコーン 100グラム
  • 湯 300㏄
  • ガラスープのもと 小さじ1杯
  • 酒 小さじ2杯
  • A[しょう油 小さじ1杯、塩・コショウ 少々]
  • カットワカメ 小さじ2杯
  • 卵 1/2個
  • 万能ねぎ 2本
作り方
  1. [1]:ワカメはひたひたの水でもどして、水分をしっかりとしぼる。万能ねぎは3センチ長さに切る
  2. [2]:湯、ガラスープのもと、酒を煮立て、コーンを加える。
  3. [3]:Aを加え、ワカメも入れて、一煮したら、溶き卵を加え混ぜる。
  4. [4]:万能ねぎを加えて仕上げる。

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