健康美塾トップページ > キレイになるレシピ Vol.11
そこで今回は、紫外線で傷んだ髪の毛や頭皮を優しくケアするレシピをご紹介します。
タコとアボカドの和風サラダ わさび風味
オリーブ油のような食物油は、血行を促すオレイン酸やビタミンＥが含まれるので、髪の健康によい油といえます。
| タコ(ゆでてあるもの) | 200g |
|---|---|
| アボカド | 小2コ (小1コ=約150g) |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| (ドレッシング) | |
| EVオリーブ油 | 大さじ2 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| わさび | 小さじ1/2〜1 |
- 調理方法
-
- アボカドは皮と種をとり、薄めにスライスしてレモン汁大さじ2を全体にふりかけます。タコも薄切りにします。
- ドレッシングの材料を合わせてよく混ぜておきます。
- お皿にタコとアボカドを交互に並べ、ドレッシングをかけていただきます。
