ドロップ・カラフルドーナッツ

子どもと一緒に作れるレシピ

ドロップ・カラフルドーナッツ

ナッツやドライフルーツは、ビタミン・ミネラル、さらに食物繊維の宝庫。いつものドーナッツが味も栄養も満足できる一品になります。

ジャンル

洋食

調理方法

揚げる

調理時間

20〜30分

オススメワンポイント

ココアパウダーや抹茶パウダーを混ぜてアレンジも可能です。

材料(4人分)

ホットケーキミックス(市販) 150g
卵 1個
牛乳 90ml
ホットケーキミックス(市販)のケーキシロップ 15ml
ドライフルーツ 30g
ミックスナッツ 20g
バニラエッセンス 少々
揚げ油 適宜
シナモンシュガー 適宜

調理方法

(1)ボウルにホットケーキのミックス粉を入れます。泡立て器でかるく混ぜ、卵、牛乳を合わせます。ケーキシロップを加え、ぬるま湯でもどしたドライフルーツ、粗みじんにしたナッツを加えます。バニラエッセンスで香りをつけます。泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。
(2)揚げ油を160℃に熱します。(1)をスプーンですくいながら、油の中に静かに落とし入れます。時々返しながら5分間揚げます。熱いうちにシナモンシュガーをまぶしつけます。

栄養価(1人分換算)

エネルギー 355 kcal タンパク質 6.3 g 脂質 19.3 g 炭水化物 39.2 g
カルシウム 83 mg リン 138 mg 鉄 0.8 mg ナトリウム 177 mg
カリウム 240 mg マグネシウム 23 mg 亜鉛 0.6 mg 銅 0.13 mg
ビタミンA 31 μg ビタミンE 3.1 mg ビタミンD 0.3 μg ビタミンB1 0.08 mg
ビタミンB2 0.15 mg ナイアシン 0.7 mg ビタミンC 0 mg コレステロール 67 mg
塩分 0.5 g 水分 35.8 g 灰分 1.4 g レチノール 29 μg
カロテン 6 μg 食物繊維 1.4 g マンガン 0.4 mg ビタミンK 18 μg
ビタミンB6 0.06 mg ビタミンB12 0.2 μg 葉酸 15 μg パントテン酸 0.57 mg
飽和脂肪酸 2.58 mg 一価不飽和脂肪酸 10.62 mg 多価不飽和脂肪酸 4.52 mg